アボカドからチョコアイス

スイーツレシピで目を奪われた

「アボカドなのにチョコアイス味！」

というフレーズ。いったい、どういうことなのか。

レシピもただ材料を混ぜて凍らせるだけ、と簡単なので作ってみた。

材料

アボカド（完熟）　1個

豆乳　1カップ　（きっと牛乳でもおいしい）

ココア　大さじ１

はちみつ　大さじ３

結果、びっくりするほどに「チョコアイス」の味だった。

アボカドも、豆乳も、ココアも、はちみつも

すべて肌にいいとされる食材。めちゃくちゃヘルシーでしかもおいしいなんて。

こんなレシピを初めて考えた人、すごい。